Hafif kızartılmış kepekli tost ekmeği ile birlikte 1 yaş ve üzerindeki çocuklara sunulacak sağlıklı bir sabah kahvaltısı. Çedar peynirli omlet kızartılmış tost ekmeği hariç, iyi pişirmek şartıyla tek başına 10 aylık ve üzeri bebeklere de sunulabilir. Tam bir protein kaynağıdır. Hazırlama süresi 15 dakikadır.
Malzemeler ( 1porsiyon için) :
-
1 tam yumurta
-
1 çorba kaşığı tam yağlı süt
-
Bir tatlı kaşığı tereyağ
-
1 küçük soyulmuş, çekirdekleri ayıklanmış ve doğranmış domates
-
2 çorba kaşığı rendelenmiş çedar peyniri
-
1 dilim hafif kızartılmış kepekli tost ekmeği
Hazırlanışı :
-
Küçük bir kasede yumurtayı süt ile birlikte çırpın.
-
Küçük bir sos tenceresinde tereyagını yakmadan eritin.
-
Yağ eridikden sonra doğranmış domates ve süt ile çırpılmış yumurtayı ilave edin ve orta derece ısıda pişirin.
-
Sos tenceresini ocaktan alın ve rendelenmiş çedar peynirini serpin.
-
Peynir eriyene kadar karıştırın.
-
Hafif kızarmış kepekli tost ekmeğini 4 veya 6 parçaya bölerek üzerine arzuya göre tereyağ sürün
-
Omletin yanında bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun !
