18 Temmuz 2019
Ana Sayfa / Eczacıanneyim Mutfağı / Kıtır Parmak Balık

Kıtır Parmak Balık

parmak-balikBir yaş ve üstü çocuklar için besleyici kıtır bir lezzet. Hazırlama süresi 25 dk olan limonlu mayonez soslu kıtır parmak balık sizin damak lezzetinize de uygun.

Malzemeler (6-8 porsiyon) :

  • 225 gram derisi soyulmuş mezgit balığı veya dil balığı filetosu

  • 45 gram pirinç patlağı

  • 3 çorba kaşığı rendelenmiş permasan

  • 1 çay kaşığı susam (isteğe bağlı)

  • 1 yumurta

  • 2 çorba kaşığı beyaz un

  • Tuz ve bir tutam çekilmiş karabiber

  • Kızartmak için ay çiçek yağı

Sos için malzemeler :

  • 1 çorba kaşığı mayonez

  • 2 çorba kaşığı tam yağlı yoğurt

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

  • Biraz tuz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı :

  • Balığı parmak boyutunda parçalara ayırın. Üzerini streç film ile kaplayıp buzluğa koyun.

  • Mutfak roboruna pirinç patlağı, rendelenmiş permasanı alıp 1-2 dk çevirin.

  • Bu karışımı bir tabağa alın, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Daha sonra susam ilave edin, karıştırın.

  • Derin bir kasede tumurtayı bir tutam tuz ilave edip çırpın.

  • Unu ayrı düz bir tabağa serpin.

  • Buzdolabından balığı çıkartın.

  • Parmak şeklinde doğranmış balıkların her birini önce un bulayıp yumurta sosuna batırın.

  • Daha sonra hazırladığınız pirinç patlağı içinde her tarafı kaplanana kadar yuvarlayın.

  • Bütün balıklar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

  • Yağı geniş bir sos tenceresinde ısıtın.

  • Ve beklemeden balıkları altın rengi alana kadar döndürerek kızartın.

  • Kızarmış kıtır parmak balık parçalarını havlu kağıt serili geniş bir tabağa alın.

  • Balıkla biraz soğuyana kadar sosu hazırlayın.

  • Küçük bir kasede sos malzemelerinin hepsini birden karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ilavesi yapın.

  • Kıtır balığı limonlu mayonez sos ile birlikte hemen servis yapın.

 Afiyet olsun !

Not: Hazırladığınız kıtır balık dondurulmaya uygun bir tariftir.

Bunu Gördünüz mü?

Damla Çikolatalı Muffin

Çocukların severek yiyeceği damla çikolatası ile süslenmiş damla çikolatalı muffin tarifi besleyici olduğu kadar yapılışı …

Barkod Etiketi üretimi yapan firmaların işi ciddi bir iştir. Bu anlamda sizin de hangi firmayla çalışma yatığınız çok büyük önem taşır. Kullanım alanı sınırsızdır. Her alanda ve her sektörde bu etiketlere ihtiyaç duyulur. Etiket çeşitleri ve Barkod etiketleri, seri üretimle hazırlanmaktadır. Etiketler ahşap, plastik, metal ya da cam gibi ambalajlı ürünlerin üzerilerine ugulanır.
Mide botoksu midenin belirli yerlerine botoks maddesi enjekte etme suretiyle midedeki kasların çalışmasını sınırlandırmayı ve sayede midenin gıdaları sindirim sürecini yavaşlatarak buna bağlı olan açlık-tokluk hissi süresinin de uzatılmasını amaçlayan ameliyatsız kolay kilo verme tedavisidir. Botoks uygulanırken, midenin detaylı şekilde içerden görüntülenmesini sağlayan endoskopi uygulaması ile gerçekleştirilir. Bu sayede hastaya sadece gastroskpik uygulaması kadar bir rahatsızlık olur. Özellikle diyet programlarına ve düzenli egzersizlere uymakta zorlanan ve buna bağlı olarak da obeziteye yakalanan, bu yüzdende obezitenin sebep olduğu çeşitli sağlık sorunları olan kişiler için mide botoksu bir devrim niteliğindedir ve son yıllarda ülkemizde yaygın olarak kullanılmaktadır.
En güzel cami halısı dış avlusu olup bunun çevresi pencereli duvarlarla çevrilidir. Bu avulya 3 ü cephede olmak üzere, 8 kapıdan girilir. Şadırvan avlusu, 26 adet granit mermer ve porfir sütuna oturtulmuş, 30 kubbeyle çevrili geniş alandır. Mermer döşemeli bu geniş sahanın ortasında 6 mermer sütunlu şadırvan, sahanın azametini gösterir. Şadırvanın kemerleri, kabartma olarak Rumi geçmelerle ve köşebentleri, kabartma, lale ve karanfil motifleriyle bezelidir.
En güzel cami halısı dış avlusu olup bunun çevresi pencereli duvarlarla çevrilidir. Bu avulya 3 ü cephede olmak üzere, 8 kapıdan girilir. Şadırvan avlusu, 26 adet granit mermer ve porfir sütuna oturtulmuş, 30 kubbeyle çevrili geniş alandır. Mermer döşemeli bu geniş sahanın ortasında 6 mermer sütunlu şadırvan, sahanın azametini gösterir. Şadırvanın kemerleri, kabartma olarak Rumi geçmelerle ve köşebentleri, kabartma, lale ve karanfil motifleriyle bezelidir.
Termal Etiket Eco Termal etiket, yüzeyinde hami bir katman bulunmayan miktar çeşididir. Kumbara üzerine termal lamine edilmesi sonucunda oluşmaktadır. Kullanılan barkod yazıcının baş bölgesindeki ısı beraberlik birlikte termal sıvılaşma özelliği gösterir dahi bu şekilde Eco termal etiketin üzerine baskı alınır. Bu termal etiketlere yumruk termal olarak (ısıyla) yapılır ve yerde yüzden ribon kullanılmaz. Ribon kullanımı olmadığı için tahakküm maliyeti sıfıra yakındır.
Dijital Baskı ve baskı etiketi teknolojileri geliştikçe firmaların büyük ebatlı etiket ihtiyaçlarına da dijital çözümler sunulmaya başlamıştır. Böylece, birbirinden canlı renklerin ve kusursuz çizgilerin hakimiyetindeki büyük ebatlı dijital baskı etkileri; kurumsal firmaların reklam kampanyalarındaki en iddialı unsurlarına dönüşmüştür.